汕尾海鲜，津门赴会！舌尖上的蔚蓝盛宴等你来尝-山阴夜雪网

汕尾海鲜，津门赴会！舌尖上的蔚蓝盛宴等你来尝

时间：2026-10-01 19:49:11 来源：山阴夜雪网

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当渤海之滨的秋风邂逅来自南海之畔的鲜甜，一场跨越山海的等尝美食交流即将启幕。10月17—19日，汕尾海鲜第二十二届中国国际农产品交易会(以下简称“农交会”)将在天津举办，津门以“汕尾三鲜”为代表的舌尖上的盛宴汕尾特色海产品将惊艳亮相，用鲜活展示与匠心菜式，蔚蓝为这场全国性农业盛会注入汕尾鲜味密码。等尝

汕尾拥有455.2公里的海岸线和2.39万平方公里的辽阔海域，还有10多座优良港湾、数百个海岛星罗密布，得天独厚的海洋资源使其成为广东省6个海洋经济创新发展综合改革试点和7个现代化海洋牧场先行示范区之一。

近年来，汕尾大力推进现代化海洋牧场建设，截至目前共开工建设现代化海洋牧场项目19个，总投资约83亿元，同时储备现代化海洋牧场项目18个、预计总投资约68.2亿元，累计收储海域超3000公顷。此外，更通过开渔文旅活动、海洋牧场观光、“跳岛游”等创新消费场景，推动“渔业+文旅”深度融合，打造独具特色的“蓝色文旅”新名片。

作为“汕尾三鲜”之首，被誉为“海上人参”的海鲡鱼将成为当之无愧的主角。这种体似圆桶状的深海鱼不仅肉质细腻，更富含氨基酸和不饱和脂肪酸，兼具很高的营养价值与药用保健功能，是汕尾现代化海洋牧场的核心养殖品种。