水富:黄柏产业成为乡村振兴的“致富良方”


当前,致富良方正值水富市黄柏采收“黄金期”。水富4月底到7月底,黄柏历时三个月,产业成漫山遍野的乡村黄柏树皮被采摘下来,就近送入全市10多个加工点,振兴原料经过脱皮、致富良方切丝、水富晾晒等工序后身价翻倍,黄柏最终运往成都、产业成亳州等全国各大中药材市场。乡村
在太平镇庙口加工点,振兴唰唰的致富良方黄柏去皮声仿佛一首节奏明快的劳动号子。30多名工人围坐在黄柏堆旁,水富手起刀落,黄柏树皮应声剥离。空气中弥漫着淡淡的苦香——这正是黄柏独特的药用气息。太平镇致富带头人王孝才穿梭在工位之间,不时弯腰指导。他的身后,晾晒场上金黄色的黄柏丝铺了一地,在阳光下泛着油润的光泽。仓库里,一袋袋干货码放得整整齐齐,等待发往外地。

王孝才自己种了600亩黄柏,今年可采收的成熟林有50亩。但更让他上心的,是从周边农户手中收来的“百家皮”。“今年我加工的黄柏,三分之二来自其他农户,按市场价每斤4至8元收购,大家有钱一起赚。”他算了一笔账:截至目前已采收20吨鲜皮,已晾晒出5吨干货;未来一个月还将收购20吨。按当前市场行情,干货每斤能卖到25元以上,精切丝价格更高。

2002年,王孝才在成都打工时,偶然接触到黄柏加工行业。“那时候看到人家把树皮切成丝、晒干、分拣,价格翻了好几倍,而我老家满山的黄柏只能卖统货,一斤就差几块钱。”他便想把这门技术带回去。然而,真正回到家乡开始做黄柏生意却是2022年。“一开始大家都晓得黄柏能卖钱,但不懂分级,剥下来就卖,水分重、杂质多,价格一直上不去。”王孝才回忆,最初收上来的黄柏质量参差不齐。后来他结识了一位药材老板,在对方的加工厂里学会了切丝加工的工艺:什么时候剥皮最好,切多宽多长的丝最受市场欢迎,晾晒到什么程度折干率最高。“回来照着做,品质上去了,价格也上来了。”更重要的是,他把这套方法毫无保留地教给了来加工点务工的村民。

彭国英是庙口附近的农户,今年已是她在王孝才加工点务工的第三个年头。只见她双手麻利地抓起一根黄柏树干,用特制的弯刀从一端划开,顺势一揭,整块树皮应声脱落,动作行云流水。“我们在这做了三年了,一天能挣100多块生活费,我很满足了。”彭国英笑着说。像她这样长期在加工点务工的周边农户有30多人,大多是留守妇女和老人,不方便出远门打工,既能在家门口找到工作,还能照顾家里,大家都很满意。

黄柏是一种重要的中药材,具有清热燥湿、泻火解毒的功效。水富市位于乌蒙山北麓延伸区域,气候温润、土壤适宜,适合黄柏生长。自退耕还林、乡村振兴等政策实施以来,黄柏已成为重点发展的林下经济产业。从零星种植到面积超过3万亩的规模化发展,从粗放销售到精加工增值,从单打独斗到带动一方群众增收,水富市的黄柏产业正一步步走稳、走实。小小黄柏,正在为乡村振兴开辟出一条增收致富的路径。
通讯员:宋春燕 董莉莉 文/图


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